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Nos Cousins

Conserverie gourmande

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  • https://nos-cousins-conserverie.fr/
  • https://www.facebook.com/Nos-Cousins-Conserverie-Gourmande-1477545085668274/

7 avenue de la République 69380 Chazay d’Azergues

L'Histoire

"À l'aube de nos 35 ans, nous avions besoin de nouveaux défis et de nous accomplir dans un projet qui respecte nos valeurs. Gourmands de nature et amoureux du Québec, la transformation des fruits et légumes locaux nous a paru une évidence à notre retour en France. Nous avons donc créé en octobre 2018, la conserverie gourmande : Nos cousins.

 

Durant notre expérience au Québec, Thomas a souhaité réaliser son rêve d'enfant celui de fabriquer avec ses mains des produits de qualité. Grâce à sa persévérance, il a appris un nouveau métier celui de responsable d'un atelier de transformation dans une ferme maraichère et fruitière (Ferme Arthur Cauchon à Québec). Il réalisait toute la transformation des invendus de légumes et fruits en tartes, confitures, et marinades.

 

Étant fille de producteur de fruits dans le département du Rhône, le monde agricole était présent dans notre entourage et c’est tout naturellement que nous nous sommes installés à Chazay d’Azergues près des vergers de mon papa."

confiture framboises
courgettes

Leurs Produits

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Confiture de fraises

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Compote de pommes

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Pickles de courgettes

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Confiture abricots vanille

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Compote de pommes fraises

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Sauce tomate napolitaine

confiture poire vanille pamplemousse

Confiture poires vanille pamplemousse

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Compote pommes cannelle